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久々にお菓子つくり

このところ、お菓子つくりの手が止まっていました。

私ができる範囲のケーキはだいたい作ったし(ほんの10種類くらいですが・・・)、自分で食べたいと思うケーキもないし(買ったほうが確実においしいと・・・)。
そんなこんなで、また作りたくなるまでちょっとお休み。。。。

と言うわけで、しばし休業し市販の甘いものを買い込んで食べていましたが、これはこれで結構お金がかかります。

次の美容院のときに、お友達に何のケーキを作っていこうかなとちょっと考え込んでいたら、栗をもらったからどう?と彼女から声がかかりました。
さっそくいただきに行くと、さすが30年の付き合い、私のものぐさな性格をよく分かっていてくれて、ちゃんとゆでて皮までむいておいてくれましたo(;△;)oウルウル。ありがたい(*´ェ`*)

もう、栗といえば栗入りロールケーキじゃないですか(*^ω^*)ノ彡
たくさんいただいたので、以前としょくんのおくさんのはっちゃんから教わった「栗しぼり」も考えたのですが、ここはひとつ新作に挑戦と言うことで「栗入りロールケーキ」を作ってみることにしました。

さっそくクックパッドさんからレシピをいくつか頂戴し、私が一番楽で簡単でうまくいきそうなやつをチョイス。
初めての作品なのでとりあえずどんな感じなんだろうと作ってみましたが、意外に簡単なんですねー。こんなに楽ならもっと早くに挑戦すればよかったです。

200909110736000 手前のが1回目に作ったプレーンなやつです。
このレシピはチョー簡単なのですが、もう少しスポンジにフワフワ感があるといいしココアスポンジにしたかったので、2回目に作ったのが奥のココアのやつです。
生クリームと栗をふんだんに使ったのでもう満足( ^ω^ )

今後改良するとすれば、やはり・・・巻き方です。なんたって不器用な私ですから、ここはちょっと落とし穴でした。
しっかり巻いてもなぜか隙間が・・・・。
最初のプレーンは、試作品と言うことで会社の男性社員4人のおやつになりました。

200909110733000 二つ目のココアは、切れ端を食してみたら( ̄ー ̄)ニヤリお友達に差し上げられるレベルに達していたので、無事プレゼントとなりました。

この日はその他に、元職場の同僚のちはる♪ちゃんに会うので、彼女にはくるみいりブラウニーを焼いて、その切れ端はやっぱり男性社員のおやつになりました。

お友達と社員とどちらも喜んでもらえてよかったです。
みんなー、食べてくれてありがとねm(__)m
当分ロールケーキにはまりそうな感じです(◎´∀`)ノ

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