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いちごタルト

Nec_0106 とてもいいイチゴが安く売られていたので、イチゴタルトを作って見ました。
カスタードと生クリームをミックスして敷いた上に、小粒のイチゴをたくさん載せてみました。
今日のレシピは、タルト台を作るときも寝かせたりしないし、材料もほとんどすぐに揃うので、作りやすかったです。
初めて、タルト台の生地を上手に型に敷くくことができて感激です。
周りが型と同じようにきちんとでこぼこになっていて、それだけでも満足です。
明日の朝のダーリンの「おめざ」になります。

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